初夏の珍(味)客。
2008年 04月 25日
カニだ、カニだ、カニだー!!というわけで、今年も、北海道の両親から、
初夏の美味、毛ガニさんが送られてきました。
カニは食べるのがちょっと面倒くさいので、
いやだと言う人がいますが、
やっぱ、うまいですー。
特に、甲羅の下の抱き肉って言うんですか?
あそこの身をほぐしながら、
ミソとからめて食べると、
そこはかとない幸福を実感します。
それに、これがまた白ワインと合うんだなー。
キリッと冷えた辛口と、カニ。
くーっ!!!
「チェリー家の皆さん、こんにちわ。今年の毛ガニです」
「君、はじめて見る顔だね。おいしそうなにおいがするけど、痛そうだね」
*カニを食べると、なぜか、みんな、無口になりますよね。
そんなこんなで、もうすぐGW。
今年は、会社の引越しがあるので、ほぼカレンダー通りの予定。
ま、どこに出かけても、人が多いから、
いつものように、「ご近所リゾート」を堪能しようかな、と
思っております。
初夏の美味、毛ガニさんが送られてきました。
カニは食べるのがちょっと面倒くさいので、
いやだと言う人がいますが、
やっぱ、うまいですー。
特に、甲羅の下の抱き肉って言うんですか?
あそこの身をほぐしながら、
ミソとからめて食べると、
そこはかとない幸福を実感します。
それに、これがまた白ワインと合うんだなー。
キリッと冷えた辛口と、カニ。
くーっ!!!
*カニを食べると、なぜか、みんな、無口になりますよね。
そんなこんなで、もうすぐGW。
今年は、会社の引越しがあるので、ほぼカレンダー通りの予定。
ま、どこに出かけても、人が多いから、
いつものように、「ご近所リゾート」を堪能しようかな、と
思っております。
by cherrrrrrry
| 2008-04-25 22:15